Beslenme ve diyetetik bölümü; bireylerin sağlıklı yaşam sürdürmesini, hastalıklardan korunmasını ve mevcut sağlık sorunlarının tedavisini desteklemek amacıyla doğru ve dengeli beslenme alışkanlıklarını kazandırmayı hedefleyen bir sağlık bilim dalıdır.
Beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve besin öğelerinin sağlanması süreci olup diyetetik ise bu süreçte kişiye özel beslenme planlarının oluşturulmasını içerir.
Beslenme ve diyet poliklinikleri, bireylerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmaları ve çeşitli hastalıkların tedavisinde beslenme tedavisi uygulanması amacıyla hizmet verir. Bölümde Şanlıurfa diyetisyen uzmanları; bireylerin mevcut sağlık durumlarını, kan tahlillerini ve yaşam tarzlarını değerlendirerek aşağıdaki alanlarda hizmet sunar:
Obezite ve kilo kontrolü: Kilo vermek ya da almak isteyen bireyler için özel programlar hazırlanır.
Kronik hastalık yönetimi: Diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları gibi kronik rahatsızlıkların tedavisinde beslenme desteği sağlanır.
Gebelik ve emzirme dönemi beslenmesi: Anne ve bebeğin sağlıklı gelişimi için uygun beslenme planları oluşturulur.
Çocuk ve ergen beslenmesi: Gelişim çağındaki bireylerin ihtiyaçlarına uygun diyetler hazırlanır.
Gıda intoleransı ve alerjiler: Laktoz intoleransı, gluten hassasiyeti gibi durumlarda özel diyetler planlanır.
Diyetisyenler, bireyin sağlık durumunu değerlendirmek için çeşitli kan tahlilleri talep edebilir. Bu tahliller şunları içerir:
Tam kan sayımı (Hemogram): Vücutta enfeksiyon ya da kansızlık gibi durumların değerlendirilmesi.
Lipid profili: Kolesterol ve trigliserid düzeylerinin incelenmesi.
Glukoz testi: Kan şekeri seviyelerinin kontrolü.
Tiroid fonksiyon testleri: Tiroid bezinin sağlığını değerlendirmek.
Vitamin ve mineral düzeyleri: Özellikle D vitamini, B12 ve demir eksikliğini kontrol etmek.
Bu tahliller, bireyin metabolizmasının nasıl çalıştığını anlamak ve doğru bir beslenme programı oluşturmak için kullanılır.
Diyetisyenler tıp doktoru olmadıkları için reçeteli ilaç yazamazlar. Fakat diyetisyen doktorlar ya da bu konuda yetkili bir uzman ilaç reçetesi düzenleyebilir. Diyetisyenler genellikle takviye ürünler veya belirli sağlık koşullarında kullanılabilecek ürünler hakkında tavsiyelerde bulunur.
Diyetisyene danışmak isteyen bireyler, genellikle Beslenme ve Diyetetik bölümünden randevu alırlar. Bu bölüm, bireylerin beslenme alışkanlıklarını düzenlemek ve sağlık sorunlarına uygun beslenme tedavileri oluşturmak amacıyla hizmet verir. Özellikle kilo yönetimi, diyabet, kalp hastalıkları gibi kronik rahatsızlıkların takibi ve gıda intoleransı gibi özel durumlar için uzman desteği almak isteyenler, bu bölüm üzerinden randevu oluşturabilir.
Diyetisyenler aşağıdaki konularda bireylerin sağlık durumunu değerlendirir:
Bireyin yaşına, cinsiyetine, sağlık durumuna ve yaşam tarzına göre enerji ve besin ihtiyaçlarının belirlenmesi.
Kilo yönetimi (kilo verme, alma veya koruma) için kişisel diyet planları hazırlanması.
Kronik hastalıkların yönetimi için özel beslenme programlarının geliştirilmesi.
Sporcular için performansı artıracak özel beslenme stratejilerinin planlanması.
Beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesi ve sürdürülebilir sağlıklı beslenme davranışlarının kazandırılması.
İlk görüşmede diyetisyen, bireyin sağlık geçmişini, yaşam tarzını, mevcut beslenme alışkanlıklarını ve varsa tıbbi test sonuçlarını değerlendirir. Buna göre kişiselleştirilmiş bir beslenme planı oluşturur.
Görüşme sıklığı bireyin ihtiyaçlarına ve diyet programının türüne göre değişir. Genellikle, ilk görüşmeden sonra 2-4 haftada bir takip randevuları yapılır. Bu süreçte ilerleme değerlendirilir ve gerekirse program güncellenir.
Diyetisyenler sporcuların performansını artırmak ve toparlanma sürecini hızlandırmak için özel diyet programları oluşturur. Enerji ihtiyaçları, antrenman türü ve bireysel hedefler göz önünde bulundurularak plan yapılır.
Diyetisyen randevusundan önce varsa son kan tahlilleriniz, düzenli kullandığınız ilaçlar ve sağlık geçmişinizle ilgili bilgileri yanınıza almanız faydalı olur. Ayrıca güncel beslenme alışkanlıklarınızı ve hedeflerinizi not edebilirsiniz.
Diyetisyenler kilo kontrolü, diyabet, hipertansiyon, tiroid rahatsızlıkları, gıda intoleransları, çocukluk çağı obezitesi, sporcu beslenmesi ve hamilelik dönemindeki özel beslenme ihtiyaçları gibi pek çok sağlık sorunuyla ilgilenir.
Yorumlar (0)
Konuya yorum yazarak kvkk kapsamında yorumunuz ve kişisel bilgilerinizin paylaşımına izin vermiş sayılırsınız.